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耳掛式咖啡不踩雷，12款耳掛咖啡精選，不知道怎麼挑看這篇
在家輕鬆品嘗一杯好咖啡，不僅僅只有即溶咖啡能夠選擇，耳掛式咖啡更能夠保留咖啡豆的原始風味，那麼，市面上琳瑯滿目的濾掛式咖啡包，該如何挑選呢？
kafeD將在這篇文章與大家分享耳掛式咖啡的挑選原則，並推薦12款不同風味的濾掛咖啡品牌，讓你輕鬆找到心目中的理想風味！
精選12款耳掛咖啡快速導讀區！
耳掛式咖啡怎麼挑？5招推薦這樣選！
多款市售的耳掛式咖啡包推薦怎麼選擇呢？從產地、烘焙程度、處理方式到萃取方式，每一個環節都可能改變咖啡的風味。以下詳細介紹濾掛式咖啡包的5個挑選訣竅：
1.產地與豆種：風味的起點
咖啡豆品種與產地是最直接影響咖啡風味的要素。
- 中南美洲：風味平衡，帶有果酸、堅果或巧克力等風味，口感溫和。
- 非洲：風味明亮，酸度高，帶有花香、莓果等香氣，口感清爽。
- 亞洲：風味濃郁，苦味較重，帶有土味、木質香氣，口感厚實。
2.烘焙程度：影響風味深淺
- 淺焙：風味明亮，酸度高，能品嚐到咖啡豆的原始風味。
- 中焙：風味平衡，酸苦適中，帶有焦糖、堅果等香氣。
- 深焙：風味濃郁，苦味重，帶有巧克力、煙燻等香氣。
3.處理方式：影響風味層次
- 水洗法：風味乾淨，酸度較高，口感清爽。
- 日曬法：風味濃郁，帶有果乾、發酵等香氣，口感豐富。
- 蜜處理：風味介於水洗與日曬之間，帶有甜味與果香。
4.萃取方式：影響風味表現
- 浸泡式：將濾包放入杯中，注入熱水後靜置數分鐘，讓咖啡粉充分釋放風味，這樣的方式會使咖啡粉與熱水充分接觸，萃取出的咖啡油脂較多，口感濃郁厚實。
- 過濾式：將熱水注入咖啡粉中，透過濾紙萃取出精華，萃取過程可控制水溫和注水速度，能萃取出更豐富的風味層次。濾掛式咖啡口感較為乾淨、風味清澈，口感清爽。
5.咖啡粉量：影響濃度
一般市售的濾掛咖啡粉量約在10g左右。
- 粉量多：風味濃郁，口感厚實。
- 粉量少：風味清淡，口感清爽。
掛耳式咖啡精選12款，推薦品嘗濾掛咖啡風味
1.kafeD 精品咖啡5入濾掛組
kafeD精選頂級精品咖啡豆，所有咖啡均由國家級評審團隊全程監控，從挑選、烘焙到沖泡，每個步驟都精心把關，為你呈現來自世界各地莊園咖啡豆的多元風味，帶來極致的咖啡體驗。
這款5入精品濾掛組，10種風味任你挑！從淺焙、中烘焙到中深焙的咖啡通通都有！
- 價格：NT$200~NT$600
- 規格：5入
- 推薦風味：巴拿馬 翡翠莊園 藝伎、衣索比亞 耶加雪菲 G1、瓜地馬拉 花神、肯亞 AA TOP、印尼 迦佑 黃金曼特寧
2.星巴克掛耳式咖啡 閑庭綜合
閑庭綜合掛耳式咖啡為黃金烘焙，具有柔和的酸度、可可與核果的風味，呈現出豐富多樣且平衡的口感。
- 價格：NT$240
- 規格：6入
3.85°C 極品嚴選濾掛式咖啡
嚴選來自瓜地馬拉薇薇特南果、新東方產區，以及巴西喜拉朵產區的優質咖啡豆，透過精湛的烘焙工藝，將咖啡豆的原味精華完整保留，並完美融合，呈現出多層次的溫和香氣與圓潤的口感。
- 價格：NT$700
- 規格：20入
4.UCC冠軍監修蜜漬醇香濾掛式咖啡
選用赤道線周邊四大特色產區的咖啡豆，以宏都拉斯為主體，帶來微微柔和的果酸與豐厚的甜感，其獨特的風味融合了龍眼乾和梅子的果香，並伴隨著清新淡雅的青茶韻味，讓每一口都充滿驚豔的層次感。
- 價格：NT$262
- 規格：10入
5.西雅圖 極品濾掛咖啡（極品綜合）
選用優質的中南美洲的綜合咖啡豆，並採用中深烘焙，保留咖啡豆的天然風味。
- 價格：NT$609
- 規格：50入
6.允品咖啡咖啡濾掛包組合
可4選1種咖啡風味，或選擇綜合款一次品嘗所有的咖啡風味，且咖啡風味從淺焙、中烘焙、中深焙皆有，很適合初嘗咖啡的民眾購買，來探索各種風味的咖啡唷！
- 價格：NT$350
- 規格：10入
7.歐客佬精品掛耳禮盒
禮盒可選擇兩種風味：厚實濃郁和果香酸甜，厚實濃郁的風味適合喜歡中深焙的人；果香酸甜的風味則適合喜歡清爽風味、中淺焙的人。
- 價格：NT$429
- 規格：15入
8.湛盧咖啡經典獨家濾掛式咖啡
湛盧首支烘焙工藝代表的經典系列，可以一次品嘗酒神之舞、日安吾愛、佛朗明哥、古典藍調四種不同風味的咖啡，風味分別為黑巧克力、香料、威士忌；核果、焦糖；焦糖、烏梅、花香；堅果、奶油，享受層層遞進的豐富變化。
- 價格：NT$245
- 規格：10入
9.雀巢金牌濾掛咖啡-堅果花香
結合堅果的濃郁與花果的清新，口感醇厚回甘的濾掛咖啡，嚴選西班牙100%阿拉比卡咖啡豆，經過中深烘焙，將咖啡豆的原味風味完整釋放，風味酸苦平衡，口感豐富，搭配日本專利濾掛技術，萃取速度穩定，確保每一杯咖啡都能呈現最佳風味。
- 價格：NT$118
- 規格：10入
10.Cama濾掛式咖啡果樹女神
來自衣索比亞和瓜地馬拉的咖啡豆，經過日曬處理，榮獲2015美國CoffeeReview92分高分，這款咖啡具有豐富的熱帶水果氣息、藍莓、黑醋栗酸甜、杏仁奶質的喉韻，值得一嚐。
- 價格：NT$360
- 規格：8入
11.JOMO經典款莊園精品濾掛式咖啡很好義式
嚴選巴西、印尼、衣索比亞等地優質咖啡豆，經中焙後，呈現出濃郁的核果風味，並帶有堅果香氣與奶油般的滑順口感，品嚐時，前味可感受到棗果、花生、杏仁的豐富層次，中味則散發出焦糖、太妃糖的甜蜜香氣，以牛奶巧克力般的餘韻完美收尾。
- 價格：NT$400
- 規格：10入
12.黑沃咖啡馬卡龍系列濾掛咖啡綜合禮盒
嚴選來自世界各地優質的阿拉比卡咖啡豆，經過黑沃咖啡團隊精心烘焙，推出五款經典風味：藍山、黃金曼特寧、曼巴、阿拉比卡、摩卡。
每款咖啡豆都經過嚴格的CQI國際杯測評審監製，確保每一杯咖啡都能呈現最優質的風味，無論你喜歡濃郁的口感、酸甜的果香，或是巧克力的濃郁，都能在這盒禮盒中找到你喜歡的風味唷。
- 價格：NT$300
- 規格：20入
耳掛式咖啡推薦怎麼喝？沖泡步驟一次看
如何沖泡耳掛式咖啡，才能最大程度地釋放咖啡的風味呢？以下詳細介紹濾掛式咖啡的沖泡步驟，在家也能輕鬆品嚐一杯香醇的咖啡。
1.掛上濾袋
輕輕撕開不織布包的撕開線，然後小心地將耳掛紙板展開，並將掛耳包放置於杯口，建議可以使用窄口高底的杯型哦。
2.預浸咖啡粉
將熱水輕輕倒入咖啡粉上，進行預浸（Wetting），這一步驟可以讓咖啡粉膨脹並排出多餘的氣體，通常建議使用約30毫升的少量熱水沖注，並靜置約10-15秒。
3.正式沖泡
在預浸完成後，慢慢的將熱水均勻地注入咖啡粉上，建議以螺旋的方式進行，這樣可以更均勻的萃取風味，並在注水至9分滿時等待咖啡萃取，而在咖啡液體即將滴漏完時再次注入熱水至9分滿。
4.取下耳掛包
萃取完成後小心地將耳掛包從杯邊取下，避免燙傷，另外也可以用湯匙輕輕壓一下耳掛包，以提取最後的咖啡液體。
5.享受咖啡
最後可以根據自己的口味加入牛奶、糖等調味，享受一杯香濃的耳掛式咖啡！
kafeD耳掛咖啡，在家也能輕鬆享受無負擔
kafeD嚴選全球頂級咖啡豆，經過精湛烘焙工藝，將豆子最純粹的風味完整保留，而便利的耳掛式設計，讓你隨時隨地都能輕鬆享用一杯咖啡館級別的精品咖啡。
現在就到kafeD全台門市或官網，選購專屬於您的咖啡風味，在忙碌的生活中，讓kafeD陪伴你，為每一天注入儀式感，每一杯咖啡，都是一次與自我的美好對話。
