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花神是什麼?讓世界著迷的瓜地馬拉花神咖啡,蘊含飽滿甜感與堅果風味
在世界咖啡的豐富多彩畫卷中,瓜地馬拉花神咖啡以其獨特的飽滿甜感和細膩堅果風味,成為了一杯讓全球咖啡愛好者著迷的藝術品。
花神咖啡以其深邃的香氣和精緻的口感而聞名,每一口都是對品味的極致追求。現在,讓kafeD帶領大家深入探索這個充滿魅力的花神咖啡,一起品味瓜地馬拉花神咖啡的獨特魅力吧!
瓜地馬拉花神咖啡快速導讀區!
瓜地馬拉花神的起源
瓜地馬拉花神的起源可以追溯到瓜地馬拉安提瓜地區的兩個不同的咖啡莊園,一個是來自La Minita莊園的「La Flor del Café」,另一個則屬於Bella Carmona莊園的「La Folie」。
會衍生出花神咖啡豆一詞,是由於La Minita莊園與Bella Carmona莊園不約而同使用了花神來稱呼該支咖啡豆,這支咖啡豆帶有細緻香氣、風味柔和,因而被稱之為花神咖啡豆。
安提瓜花神是什麼?花神咖啡豆介紹
安提瓜花神是來自瓜地馬拉安提瓜地區所生產的精品咖啡豆。瓜地馬拉花神咖啡豆是咖啡市場中的瑰寶,以優雅平衡而聞名於世。以下是不同種類的拉米尼塔莊園咖啡豆的詳細介紹:
拉米尼塔—哥斯大黎加
- 國家:哥斯大黎加
- 產區:塔拉珠(Tarrazu)
- 海拔:1300~1800公尺
- 處理方式:水洗
- 品種:卡杜拉(Caturra)、卡杜依(Catuai)、紅卡杜依(Red Catuai)、黃鐵比卡(Yellow Typica)、Hibrido
- 風味描述:奶油、堅果、太妃糖,甜度極佳,厚實口感
拉米尼塔征服者—哥斯大黎加
- 國家:哥斯大黎加
- 產區:多塔(Dota)
- 海拔:1200~1900公尺
- 處理方式:水洗
- 品種:卡杜拉(Caturra)、卡杜依(Catuai)
- 風味描述:黑巧克力、奶油,酸甜口感,厚實口感
拉米尼塔 安堤瓜 花神—瓜地馬拉
- 國家:瓜地馬拉
- 產區:安堤瓜(Antiqua)
- 海拔:1200~1600公尺
- 處理方式:水洗
- 品種:卡杜拉(Caturra)、卡杜依(Catuai)、波本(Bourbon)
- 風味描述:堅果、可可、花香、柑橘,酸質圓潤,細膩口感
拉米尼塔 安地瓜 花神 PB
- 國家:瓜地馬拉
- 產區:安堤瓜(Antiqua)
- 海拔:1200~1600公尺
- 處理方式:水洗
- 品種:卡杜拉(Caturra)、卡杜依(Catuai)、波本(Bourbon)
- 風味描述:堅果、可可、花香、柑橘,酸質明亮,質感細緻
拉米尼塔— 哥斯大黎加 |
拉米尼塔征服者— 哥斯大黎加 |
拉米尼塔 安堤瓜 花神—瓜地馬拉 | 拉米尼塔 安地瓜 花神—PB | |
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國家 | 哥斯大黎加 | 瓜地馬拉 | ||
產區 | 塔拉珠(Tarrazu) | 多塔(Dota) | 安堤瓜(Antiqua) | |
處理方式 | 水洗 | |||
品種 |
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風味描述 |
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這些花神咖啡豆來自不同的國家和產區,但都以其獨特的風味和高品質而聞名,從哥斯大黎加的山坡到瓜地馬拉的火山區,每一種花神咖啡豆都展現了該地區的獨特風土和風味特色。
瓜地馬拉花神味道知多少?花神咖啡豆特色一覽
瓜地馬拉花神咖啡豆生長在瓜地馬拉的高海拔地區,在擁有豐富的陽光和肥沃的土壤的滋養之下,使其帶有豐富的堅果尾韻和平衡的風味。以下幫你整理瓜地馬拉花神咖啡豆特色:
特色一、堅果尾韻
許多人形容花神咖啡豆的口感帶有堅果的尾韻,這可能是榛子、杏仁或核桃的味道,帶來了豐富的層次感。
特色二、風味平衡
花神咖啡豆的風味具有適中的酸度、甜度和苦味,使咖啡入門者也能輕易品嚐。
瓜地馬拉咖啡花神如何品嚐?
好想隨時品嚐花神咖啡的好滋味?花神咖啡豆推薦可以購買市面上的咖啡豆、花神濾掛式咖啡包,如此無論是在何種場合時都能輕易品嚐花神咖啡。
那麼瓜地馬拉花神濾掛式咖啡包如何品嚐呢?以下由kafeD逐步教大家沖泡出一杯能夠完美還原瓜地馬拉花神獨特香氣的步驟!
瓜地馬拉花神濾掛咖啡品嚐步驟
- 將掛耳包內袋放置於杯具上(建議使用窄口高底的杯形)
- 將熱水沖至咖啡粉中,沖至粉層與頂部的一半處
- 待咖啡液體快滴漏完時,再補熱水至9分滿
- 重複上一步驟,如喜愛濃郁風味可以逐步減少注水量
- 待咖啡液體滴濾完畢後後取下內袋
- 沖泡完畢,享受花神咖啡的優雅平衡與堅果香氣
瓜地馬拉咖啡花神適合搭配的食物
沖泡好花神濾掛咖啡後,一陣香氣撲鼻而來,這時候建議搭配以下食物讓你的瓜地馬拉花神味道更加美好!
- 餅乾
- 堅果
- 巧克力
瓜地馬拉花神ptt常見QA
Q:花神咖啡風味有哪些香氣?
花神咖啡具有豐富的香氣,包括堅果的香氣,如榛子、杏仁等,這些香氣能夠與咖啡的甜度與苦味相輔相成,為品嚐者帶來一種豐富的咖啡體驗。
Q:瓜地馬拉花神烘焙度為何?
瓜地馬拉花神咖啡的烘焙度通常為中烘焙度,這種烘焙程度能夠保留花神咖啡豆本身的風味特色,同時賦予咖啡一定的甜度和豐富的口感,使其能夠完美展現出其獨特的風味。
Q:瓜地馬拉拉米尼塔花神咖啡豆價格多少?
以kafeD的「瓜地馬拉 拉米尼塔 花神」這款咖啡豆的定價來說明,150克的花神咖啡豆價格為400元。kafeD還有其他種類的咖啡豆,歡迎到店品嚐!
花神咖啡豆推薦:來kafeD探索花神的美味
「在kafeD,我們秉持著嚴謹的態度和自由的靈魂,追求每一杯咖啡的極致體驗」。kafeD的精品咖啡來自世界各地的莊園,經由國家大賽評審團隊的監修,從選豆、烘豆到沖煮,每一個步驟都精準掌握,確保滴滴精準、杯杯完美。
而我們引以為傲的花神咖啡豆,以其優雅的平衡感和堅果尾韻,成為了許多咖啡愛好者的至愛之選。
無論你是單純喜愛咖啡的人,或是追求享受頂級品質的咖啡喜愛者,歡迎光臨kafeD探索花神咖啡的美好,讓kafeD攜手和你享受每一次的咖啡體驗吧!
花神咖啡豆推薦:kafeD 瓜地馬拉 拉米尼塔 花神
- 風味:李子/紅糖/烘烤堅果/黑巧克力
- 處理:水洗處理
- 烘焙:中烘焙
- 品種:Bourbon/Caturra
- 海拔:1500~1700m
kafeD 提供兩款形式的瓜地馬拉花神咖啡,包含花神咖啡豆以及花神濾掛式咖啡包,無論是咖啡豆或者濾掛咖啡包,都能夠完整品嘗到花神咖啡的優雅花香、絕妙酸苦平衡風味,歡迎至kafeD全台門市或官網輕鬆選購。