咖啡知識Q&A
kafeD台中水湳旗艦店在哪裡？
kafeD台中水湳旗艦店位在台中西屯經貿路二段水湳這邊，近中央公園、愛買水湳店、迪卡儂北屯店、夾子園台中旗艦店，門口處有顆高齡近 700 歲來自義大利的橄欖樹，象徵著 kafeD 永續經營的理念。
kafeD台中水湳旗艦店環境？
kafeD台中水湳旗艦占地 150 坪，座席區近 100 個，空間非常寬敞，大片落地窗有著美美的自然採光，裝潢以德國著名工藝美學包浩斯設計風格，擁有簡潔俐落的線條，呈現德式美學。
kafeD專欄
2024 年 11 月 22 日
濾掛式咖啡（耳掛包咖啡）因其方便、快速且能保留咖啡豆原味的特性，而深受大眾喜愛。今天kafeD就向大家分享濾掛式咖啡的沖泡技巧，從水溫、水量到沖泡手法，詳細解說如何沖出一杯好咖啡。我們還會分享選購濾掛咖啡的小撇步，讓你在家也能輕鬆享受咖啡時光。準備好深入了解濾掛式咖啡了嗎？就跟著kafeD的腳步看下去吧！
2024 年 11 月 15 日
白咖啡是什麼？隨著精品咖啡文化的興起，白咖啡（或稱小白咖啡）成為了不少咖啡愛好者的新寵。在一些知名咖啡廳，白咖啡這個品項經常出現在菜單上，這些咖啡廳透過精心挑選的白咖啡豆和獨特的烘焙技術，為顧客提供口感細膩、香氣撲鼻的白咖啡。本篇文章讓kafeD將帶著大家深入了解白咖啡的命名由來，以及其與黑咖啡的差異...
2024 年 11 月 8 日
藍山咖啡（Blue Mountain Coffee）之所以被譽為頂級咖啡豆，主要因其獨特的風味與稀有性而成名。藍山咖啡產地在牙買加藍山山脈高海拔地區，受到得天獨厚的地理環境所賜，造就了它溫和順口、香氣細緻的獨特風味，這種均衡且複雜的風味，酸度低、甜度高，還帶有淡淡的果香，深受咖啡愛好者的喜愛。此外，藍山咖啡豆的產量有限，加上嚴格的品質控管...
2024 年 10 月 29 日
提到咖啡，許多人第一個想到的，或許就是香醇順口的拿鐵。拿鐵，這個名字來自義大利語的「latte」，意即牛奶。一杯經典的拿鐵，由濃縮咖啡、蒸氣加熱的牛奶，以及一層薄薄的奶泡所組成，濃縮咖啡的濃郁香氣與牛奶的滑順口感完美結合，再加上綿密的奶泡，讓拿鐵成為咖啡飲品中的經典之作。以下本文就帶您一同了解拿鐵是什麼，以及其他咖啡如卡布奇諾和拿鐵的差別...
